油脂组成中的脂肪酸碳链（）饱和程度（）其熔点越高。

时间：2020-11-19 20:02:32 关键词：熔点,脂肪酸,越高

油脂组成中的脂肪酸碳链（）、饱和程度（），其熔点越高。

答案解析

越长；越高

举一反三

碘值是衡量脂类化合物不饱和程度的重要参数。当某种脂的碘值在100～130之间时这种脂属于（）

衡量油脂不饱和程度的指标是（）。

一般来说确定合理的藏书规模需要考虑藏书利用率和（）两个因素。

下列哪一项酶学指标可以作为慢性酒精中毒诊断的较敏感指标（）

油脂组成中的脂肪酸碳链（）饱和程度（）其熔点越高。

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