关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述 错误的是()。
时间:2018-09-18 04:28:24 关键词:的是,黄曲霉,理化关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错误的是()。
A.二呋喃环末端有双键的毒性大
B.耐热,一般烹调方法不能破坏
C.在紫外光照射下产生荧光
D.皆溶于水
E.在碱性条件下,其内酯环易破坏
答案解析
D
关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错误的是()。
A.二呋喃环末端有双键的毒性大
B.耐热,一般烹调方法不能破坏
C.在紫外光照射下产生荧光
D.皆溶于水
E.在碱性条件下,其内酯环易破坏
答案解析
D