在发酵工艺控制中 主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数 其中物理参数包括()

时间:2019-10-26 16:39:24 关键词:参数,工艺,过程中

在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()

A.温度

B.罐压

C.搅拌转速和搅拌功率

D.空气流量

E.菌体接种量

答案解析

A, B, C, D